XIV FEIRA DA GASTRONOMIA E ARTESANATO DE MARVÃO

MARVÃO BOM GOSTO, atinge o seu máximo esplendor no segundo fim-de-semana de Julho, a tradicional Feira da Gastronomia, no castelo, dá a provar as receitas tradicionais da nossa terra, famosa também pelo receituário rico de influências mediterrânicas e raianas que transforma a gastronomia alentejana, num festival de sabores e cores vivas. O ex-libris do Turismo no Alto Alentejo, o Castelo de Marvão, vai receber nos dias 7 e 8 de Julho mais uma edição desta feira, num ambiente de festa, cultura, muita animação, boa comida, servida num único jantar, mas com muitas tasquinhas onde poderão apreciar os diversos petiscos, tapas, enchidos, vinhos, … Pretende-se também privilegiar as competências técnicas e profissionais dos artesãos e dos empresários do nosso concelho, proporcionando-lhes espaços de exposição, encontrará produtos como azeites, bolinhos, doces, licores, sumos naturais, bijuteria, bordados com casca de castanha, artesanato urbano, flores naturais, etc. Contamos com mais de 2 dezenas de stands e tasquinhas. As Sunset Parties vão criar ambiente de festa e animação para todos os jovens, com as atuações dos Aldaba (Grupo de Musica e Dança Popular Espanhola) e o Dj Nuno Garcia podendo divertir-se ao som da boa música ao mesmo tempo que comtemplam um bonito pôr-do-sol a partir do castelo. Para animar o jantar de dia 7, contaremos com a presença de três vozes femininas a cantar o fado, Mara Pedro, de Viseu, voz jovem bastante promissora, que tem participado em inúmeros concursos televisivos e as nossas conterrâneas Dina e Helena Fé, de Portalegre. Nesta edição da Feira, sendo Marvão um concelho cheio de afición, a Corrida de Toiros noturna em Santo Antonio das Areias, com a participação dos Cavaleiros: Sónia Matias, João Moura Caetano e Marco José, será um dos pontos altos da festa e complementa na perfeição toda a tradição e arte que se podem constatar neste soberbo fim-de-semana em Marvão No Domingo, abrem-se de novo as portas do Castelo com as tasquinhas, os stands de artesanato e produtos locais e para alegrar o fim de tarde o Grupo Pedro & Pedro marcará presença, encerrando assim mais uma edição deste evento. Venha Visitar, Desfrutar, Ouvir, Sentir e Saborear o que há de melhor em Marvão! Esperamos por si! DJ Nuno Garcia

EM MARVÃO NA PÁSCOA...O CABRITO E O BORREGO - 7º QUINZENA GASTRONÓMICA DO CABRITO E DO BORREGO

COMIDAS D'AZEITE 2012

O Município de Marvão organiza a 7.ª edição das “Comidas d`Azeite”, uma quinzena inteiramente voltada para os comeres do lagar, sob a chancela da marca “Marvão Bom Gosto”, recheada de ementas elaboradas com base num alimento antigo, o Azeite, clássico da culinária contemporânea, regular na dieta mediterrânica e presente nos dias actuais de uma forma crescente nas nossas cozinhas.

Um dos maiores prazeres da vida está na degustação de uma boa refeição. Sabendo isso, Marvão celebra um dos melhores e mais saudáveis produtos da terra: o Azeite.

As “Comidas d’Azeite” tem início no dia 12 de Fevereiro com o já tradicional almoço inaugural com prova de azeite e azeitonas, papa ratos, açordas, tibornas, bacalhau e papas de milho. O Recinto de Festas de Porto da Espada (junto à Casa do Povo), será palco da festa, onde a animação estará a cargo do famoso Rancho Folclórico da Casa do Povo de Santo António das Areias.

Às 9h terá lugar a “Feira do Azeite”, no mesmo recinto, onde os produtores de Marvão podem apresentar o azeite, as azeitonas, os bolos de azeite, os produtos hortícolas, o bom vinho, os licores e compotas, os frutos secos e a fruta dos seus pomares.

A quinzena gastronómica decorre de 12 de Fevereiro a 26 de Fevereiro, com 13 restaurantes aderentes por todo o Concelho de Marvão. Consulte o programa específico em www.cm-marvao.pt. Nos restaurantes aderentes poderão ser saboreadas várias iguarias, tais como açorda alentejana, bacalhau assado com azeite e alho, migas de pão com entrecosto frito em azeite, galinha tostada em azeite ou Bolo de Azeite e mel, Tibornas ou Fatias Douradas.

XVIII FESTA DO CASTANHEIRO - FEIRA DA CASTANHA

XIII Feira da Gastronomia de Marvão

O Castelo de Marvão vai receber este ano nos dias 8, 9 e 10 de Julho a XIII Edição da Feira de Gastronomia de Marvão.
O Município de Marvão organiza neste espaço emblemático pela sua história, pelo seu património e pela autenticidade do local, agora apetrechado de condições de acessibilidade, de visitação e permanência únicas. Terminadas que estão as obras de requalificação do Castelo, este é um convite aos sentidos, onde Gastronomia, Artesanato, Musica e muita animação são os ingredientes desta Feira da Gastronomia.
Pretende-se promover os produtos regionais, dar-se a conhecer os sabores da verdadeira gastronomia alentejana, com a influência da gastronomia raiana e da dieta mediterrânica. Em simultâneo decorre a Feira de Artesanato e a Exposição de Pintura de Anu Kruijtbosch.
Para acompanhar os jantares dentro do Castelo, pode contar com os Vox Angelis, com os Cant’areias, os Palhas e Moinhos e com o Duo Antonio Eustáquio e Carlos Barreto, sempre com a tranquilidade de quem vem viver o momento para se divertir com os amigos ou em família.
No final da noite, as portas do Castelo abrem-se para os Dj’s e para todos os que quiserem continuar a festa e prolongar a permanência no Castelo pela noite dentro…

Em Marvão...Na Páscoa: O Cabrito e o Borrego. VI Quinzena Gastronómica

MUNICÍPIO DE MARVÃO DISPONIBILIZA A MARCA “MARVÃO BOM GOSTO” A TODOS OS RESTAURANTES DO CONCELHO

O Município de Marvão, no seguimento do lançamento da marca Marvão vem a partir do dia 1 de Abril disponibilizar a marca “Marvão Bom Gosto” a todos os restaurantes do concelho de Marvão.O objectivo desta iniciativa é promover a marca e logomarca, bem como o de fomentar a oferta de pratos gastronómicos de confecção tradicional ou com a aplicação de produtos da terra.O Menu Marvão Bom Gosto encontra-se disponível nos restaurantes aderentes, onde se encontrarão iguarias como o cabrito, o borrego, os diversos bacalhaus, a migas, os diversos tipos de sopas tradicionais, sobremesas genuinamente marvanenses. A influência raiana, e a dieta mediterrânica ditam as receitas que são de inteira responsabilidade dos restaurantes, fazendo jus a um dos maiores prazeres da vida: degustar uma boa refeição.Fica o convite, visite Marvão, delicie-se com a gastronomia típica, de confecção autêntica, onde comer é uma forma de apreciar a cultura rica e de influências ancestrais. É de Bom Gosto almoçar ou jantar em Marvão.

6ª edição Comidas d'Azeite (19 de Fevereiro a 6 de Março 2011)

O Município de Marvão organiza a 6.ª edição das “Comidas d`Azeite”, uma quinzena inteiramente voltada para os comeres do lagar, sob a chancela da marca “Marvão Bom Gosto”, recheada de ementas elaboradas com base num alimento antigo, o Azeite, clássico da culinária contemporânea, regular na dieta mediterrânea e presente nos dias actuais de uma forma crescente nas nossas cozinhas.

Um dos maiores prazeres da vida está na degustação de uma boa refeição. Sabendo isso, Marvão celebra um dos melhores e mais saudáveis produtos da terra: o Azeite.

A festa do Azeite tem início no dia 19 de Fevereiro com o já tradicional almoço inaugural, no Recinto de Festas de Porto da Espada (junto à Casa do Povo), onde a animação não faltará.
Às 11h terá lugar a tertúlia: “A Produção de Azeite em Marvão – Perspectivas de Futuro.” Com a presença de vários especialistas no sector dos Azeites.

A quinzena gastronómica decorre de 19 de Fevereiro a 6 de Março, com 13 restaurantes aderentes por todo o Concelho de Marvão. Consulte o programa específico em www.cm-marvao.pt. Nos restaurantes aderentes poderão ser saboreadas várias iguarias, tais como açorda alentejana, bacalhau assado com azeite e alho, migas de pão com entrecosto frito em azeite, galinha tostada em azeite ou Bolo de Azeite e mel, Tibornas ou Fatias Douradas.

XII Feira da Gastronomia Raiana - 9 a 11 de Julho de 2010

Visitar, desfrutar, ouvir, sentir e saborear, de 09 a 11 de Julho em Marvão (Portagem)

O Município de Marvão, em parceria com a Pousada de Santa Maria – Pousadas de Portugal, organizam a XII Feira da Gastronomia Raiana, que decorrerá de 09 a 11 de Julho, na Portagem, ocupando um espaço privilegiado, a margem do Rio Sever, local emblemático para a realização deste evento.
Gastronomia, Artesanato e Animação são os “condimentos” desta XII Feira da Gastronomia Raiana. Pretende-se dar a conhecer sabores únicos conseguidos com base ao recurso dos produtos regionais, confeccionados pela Pousada de Santa Maria, promovendo e divulgando a qualidade e a riqueza da cozinha da raia portuguesa.
No âmbito da Feira da Gastronomia realiza-se ainda a III Feira de Artesanato Urbano, a decorrer no Centro de Lazer da Portagem, cujo objectivo é mostrar tudo o que de bom se faz neste tipo de artesanato, promovendo a originalidade, criatividade e dinamismo dos artesãos, podendo o visitante encontrar centenas de objectos feitos à mão.
A Feira é complementada com um programa de animação, através da actuação de grupos de música popular da raia portuguesa e espanhola, estando o ponto mais alto centrado no dia de sábado com a realização de uma Summer Party.
A Portagem assume-se como um importante espaço de recepção do Concelho com inúmeras potencialidades, tais como a envolvente paisagística, um leque vasto e denso de árvores de porte elevado e a proximidade ao rio Sever, proporcionando um ambiente fresco e agradável aos visitantes.

9 de Julho (sexta-feira) 19.30

Gaspacho raiano
Sopa camponesa
Alhada de cação com sopas de pão alentejano
Bacalhau à Gomes de Sá
Carne de porco à portuguesa
Frango na púcara

22 horas – Concerto com a Orquestra de Música Raiana (Escola de Música de Marvão e Escola de Música de La Codosera)

10 de Julho (sábado) 19.30

Gaspacho raiano
Caldo verde
Lombo de pescada em molho de coentros
Bacalhau dourado
Ratatau de borrego
Lombo de porco assado com batatas novas

22 horas Demonstração de Judo e Karaté
23.00 Marvão Summer Party

11 de Julho (domingo) 19.30

Gaspacho raiano
Creme de favas com chouriço

Lombo de perca assada no forno à portuguesa
Bacalhau conventual
Migas com carne de porco do alguidar
Arroz de pato

21.30 Banda União Artística de Castelo de Vide
Grupo Sons do Campo

Acresce ainda o Couvert /Mesa de Quentes/Mesa de Frios e sobremesas
Preços: Adultos 14 €/ Crianças 3-6 anos - 6 €

Marcações no Posto de Turismo de Marvão (245909131)
Apoio: Pousadas de Portugal

I Quinzena Gastronómica do Bacalhau - Almoço de Inauguração: Sábado 05 de Junho - Incrições através do Posto de Turismo‏

Inscreva-se previamente para o almoço de inauguração através do Posto de Turismo de Marvão (245 909 131).

O almoço decorrerá no edifício da Estação Fronteiriça de Marvão – Galegos.

Custo da refeição: 12,80€

Quinzena Gastronómica do Bacalhau - Restaurantes Aderentes

MARVÃO E CASTELO DE VIDE PROMOVEM “QUINZENA DO BACALHAU” DE 5 A 20 DE JUNHO

Os Municípios de Marvão e Castelo de Vide vão promover a “Quinzena Gastronómica do Bacalhau”, de 5 a 20 de Junho.

Pela primeira vez numa iniciativa conjunta, os dois concelhos vão oferecer durante duas semanas os melhores pratos de bacalhau da região, através de um total de 27 restaurantes (15 no concelho de Marvão e 12 no concelho de Castelo de Vide).

Desde o famoso Bacalhau Dourado até à Açorda Alentejana com Bacalhau, passando pelo Bacalhau à Lagareiro ou pelo Bacalhau com Nozes, o público terá à disposição um rol de mais de 50 pratos diferentes.

Para marcar o início da “Quinzena Gastronómica do Bacalhau”, no dia 5 de Junho haverá um Almoço-Convívio de Degustação no Edifício da Fronteira de Galegos / Marvão, pelas 13h00.

Um evento através do qual os municípios promotores pretendem fazer uma verdadeira festa do bacalhau, onde não faltará animação, música e boa-disposição.


MARVÃO Y CASTELO DE VIDE PROMUEVEN “QUINCENA DEL BACALAU” DE 5 A 20 DE JUNIO

Los Ayuntamientos de Marvão e Castelo de Vide, Portugal, van a promover la “Quincena Gastronómica del Bacalao”, de 5 a 20 de Junio.

Por primera vez en una iniciativa conjunta, los dos municipios van a ofrecer durante dos semanas los mejores platos de bacalao de la región, a través de un total de 27 restaurantes (15 en el municipio de Marvão y 12 en el municipio de Castillo de Vide).

Desde el famoso Bacalao Dorado hasta a la Açorda Alentejana con Bacalao, pasando por el Bacalao a la Lagarero o por el Bacalao con Nueces, el público tendrá a la disposición un rol de más de 50 platos diferentes.

Para marcar el inicio de la “Quincena Gastronómica del Bacalao”, el día 5 de Junio habrá un Almuerzo-Convivencia de Degustación en el Edificio de la Frontera de Gallegos / Marvão, por las 13h00.

Un evento a través del cual los municipios de Marvão y Castelo de Vide pretenden hacer una verdadera fiesta del bacalao, donde no faltará animación, música y buena-disposición.

Quinzena Gastronómica O Cabrito e o Borrego - Restaurantes Aderentes

Em Marvão, na Páscoa... O Cabrito e o Borrego - Quinzena Gastronómica

Em Marvão, na Páscoa... O Cabrito e o Borrego

A quinzena gastronómica pascal do concelho de Marvão apresenta mais uma edição. A proposta centra-se agora nas carnes nobres do cabrito e do borrego que não faltam nas ementas desta época. Os restaurantes aderentes, alguns deles com muita fama e tradição na confecção destas carnes, abrem as suas portas para os entusiastas da boa gastronomia alentejana. Descubra as propostas suculentas de cada um deles com a sua família e amigos, em mais quinze dias de puro prazer. O evento tem início com um jantar inaugural que terá lugar na localidade da Beirã, dia 27 de Março. Veja programa específico em http://www.cm-marvao.pt/.

Onde: Restaurantes aderentes do Concelho de Marvão
Quando: 27 de Março a 11 de Abril

Comidas 'Azeite - 15 dias de puro prazer (6 a 20 de Fevereiro)

5ªs Comidas de Azeite – Uma quinzena dedicada aos Comeres do Lagar: em Marvão, de 06 a 20 de Fevereiro de 2010

O Município de Marvão organiza a 5.ª edição das Comidas d´Azeite, uma quinzena inteiramente voltada para os comeres do lagar, recheada de ementas elaboradas com base num alimento antigo, o Azeite, clássico da culinária contemporânea, regular na dieta mediterrânea e presente nos dias actuais em grande parte das cozinhas.
Um dos maiores prazeres da vida está na degustação de uma boa refeição. Sabendo isso, Marvão celebra um dos melhores e mais saudáveis produtos da terra: o Azeite.
A festa do Azeite tem início no dia 06 de Fevereiro com o já tradicional almoço inaugural, no Recinto de Festas de Porto da Espada (junto à Casa do Povo).
Do programa, que irá decorrer no salão da Casa do Povo, consta a eleição dos órgãos sociais da Confraria da Dieta Mediterrânica, a realização de uma conferência sobre a Importância do Azeite para a Dieta Mediterrânica, uma Homenagem aos Produtores de Azeite pelo “Método Tradicional”, o tradicional Almoço-Convívio “As Comidas d’Azeite”, com animação a cargo do Grupo “Cant’Areias”e, por último, uma Oficina “Comidas D’Azeite”.
A quinzena gastronómica decorre de 06 a 20 de Fevereiro, com 14 restaurantes aderentes por todo o Concelho de Marvão. Consulte o programa específico em www.cm-marvao.pt. Nos restaurantes aderentes poderão ser saboreadas várias iguarias, tais como açorda alentejana, bacalhau assado com azeite e alho, migas de pão com entrecosto frito em azeite, galinha tostada em azeite ou costeletas de borrego alentejano com grelos salteados em azeite.

Comidas d’Azeite, uma quinzena dedicada aos comeres do Lagar.
15 dias de puro prazer.